Her er
kroens hjerte, det velfungerende køkken, hvor køkkenchefen Tom
med sine kundskaber, fantasi og kvalitetsråvarer fremstiller de
dejlige menuer, som kan nydes i den hyggelige krostue, eller i
festsalen når der kaldes til gilde.
Glemmes må ikke diner tranportable, dette er et kapitel for
sig, det kræver virkelig sin mand, anretning af fade, alt
pakket i varmekasser og så skal det frem til modtageren
uden hele opstillingen lider overlast og til tiden, dette er
virkelig noget af en bedrift. Alt dette bliver planlagt og
starter her i køkkenet.
Velbekomme! |
|
|
